Sir Edward's Smoky Blend Torbato Scotch Whisky Highlands Bt. Cl.70

Sir Edward’s è un distillato di alcol di malto d’orzo e di altri cereali maltati, miscelati e imbottigliati in Scozia. Nato nel cuore delle Highlands, tra le sorgenti d’acqua pura e fresca. Il whisky Sir Edward’s viene distillato e invecchiato in botti di quercia, secondo la tradizione. Tutto sotto il controllo della distilleria Leith di Edimburgo. Vincitore della medaglia d’Argento all’International Wine & Spirits Challenge 2011, nella categoria di Blend Scozzesi.

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Leggermente ambrato
• Profumi: Al naso presenta un delicato aroma di malto e di miele, che si unisce ad intense note di fumo e di spezie.
• Sapori: Il gusto è coerente con il naso, si percepiscono intensi sentori di affumicato e di legno seguiti da una vaga nota erbacea. Finale persistente, armonico ed intenso.
• Abbinamenti: Ottimo degustato con il formaggio, il salmone affumicato e le nocciole.
• Temperatura di servizio (°C): 22-24°C
• Perché ci piace: Un whisky poco impegnativo ma di buona fattura. Ben bevibile anche senza troppo impegno.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale.