The Glenlivet Founder's Reserve Single Malt Scotch Whisky Speyside Bt. Cl.70

Nel 1824 George Smith gettò le basi della sua distilleria, nel selvaggio e remoto territorio scozzese, celebre in tutto il mondo per la realizzazione di Whisky di qualità. Attraverso una ricetta senza tempo, questo Founder’s Reserve, ultimo nato dell’azienda, è stato lanciato sul mercato, sembra, per sostituire il 12 anni, di cui riflette la ricchezza del gusto e i ricchi ed eleganti profumi. Acqua fresca della sorgente e i migliori malti concorrono alla sua realizzazione, per un prodotto dalla cifra stilistica coerente con la categoria, volutamente giovane e di tendenza.

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Giallo ambra con riflessi dorati
• Profumi: Al naso presenta note di albicocca e prugna secca, scorza d’arancia e caramella mou, insieme a sentori di uva passa, cannella e cioccolate al latte
• Sapori: Al palato rimane dolcemente fruttato, importante e corposo, con note di caramella toffee e di mela. Sul finale rimane molto lungo con toni speziati del legno
• Abbinamenti: Pasta panna e salmone, torta di noci, tartufi al cioccolato
• Temperatura di servizio (°C): 20-25 °C
• Perché ci piace: Proviene da una distilleria che produce ottimi whisky invecchiati. Pur non essendo forte come altri prodotti della sua gamma, è comunque molto piacevole da bere durante pasti o la sera. E’ leggero e ben equilibrato, perfetto per chi vuole imparare ad apprezzare il whisky.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale.