Vino Rosso Alberto Giacobbe Lepanto Cesanese del Piglio Superiore Riserva DOCG bt. cl.75 – NH

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Rosso porpora tendente al granato cupo.
• Profumi: Al naso spiccano dolci sentori di frutta matura, frutti rossi e prugna.
• Sapori: In bocca spiccano note di frutta matura, more, prugna secca e vaniglia data dall’invecchiamento. In chiusura è molto equilibrato ed intenso.
• Abbinamenti: Si accompagna bene con salumi e formaggi molto stagionati, primi piatti di terra dai sapori forti (funghi porcini e tartufo), polenta e secondi con carne di selvaggina. Può considerarsi anche un vino da meditazione, da bere accompagnato da un buon sigaro.
• Temperatura di servizio (°C): 20-22°C
• Shelf life (vita del prodotto): anche 15 anni.
• Perché ci piace, la nostra opinione: è un vino abbastanza complesso, che si presta anche per momenti di meditazione accompagnati da un buon sigaro. Questo vino inoltre è prodotto e imbottigliato all’origine direttamente dall’azienda agricola;

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.