Rosso di Montalcino Doc La Lecciaia Vino Rosso Invecchiato Magnum Bt. Lt.1,5 Cassa in Legno

Montalcino, terra votata alla qualità, non si limita al Brunello nel campo dei vini di pregio. Difatti il Rosso di Montalcino è un vino più giovane che unisce ad una superba struttura doti di particolare vivacità e freschezza.
Già apprezzato e conosciuto con varie denominazioni, il Rosso di Montalcino ha acquisito precisa identità ed ufficiale riconoscimento con il passaggio alla DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA.

Il terreno è di medio impasto con sabbie e depositi argillosi, l’uva viene allevata a cordone speronato e poi raccolta a mano.

Vinificato in tini di acciaio a temperatura controllata per 15/20 giorni con frequenti rimontaggi.
Invecchiato in botti di rovere per un periodo minimo di 6 mesi.

ANALISI SENSORIALE

• Colore: Rosso rubino limpido e consistente.
• Profumi: Al naso è vinoso e fine, con note di frutti di bosco, lievemente agrumate e floreali di petali di rosa sul finale.
• Sapori: In bocca è pronto, caldo, tannini eleganti e morbidi. Buona intensità, equilibrio e persistenza.
• Abbinamenti: Carni di maiale o vitello salsato, risotti ai funghi e tartufi, salumi e formaggi abbastanza stagionati, paste con ragu’ o ben condite.
• Temperatura di servizio (°C): 18-20°C
• Shelf life (vita del prodotto): anche oltre 15 anni.
• Perché ci piace: raporto qualità prezzo ottimo per un Rosso di Montalcino di tutto rispetto e di grande personalità. Perfetto per le più variegato situazioni.

A cura del sommelier A.I.S (Associazione Italiana Sommelier): Maurizio Giovannetti
Note: Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale. I prodotti potrebbero subire variazioni e modifiche, pertanto anche le annate dei vini non sono vincolanti ma verranno consegnate le più recenti e disponibili con la prerogativa di avere prodotti più longevi.